H. Szymanderska – Polskie tradycje świąteczne

Ze względu na to, że przez ostatnie kilkadziesiąt lat zmienił się model rodziny w Polsce (niegdyś najpopularniejszy był model rodziny trzypokoleniowej – dziadkowie, rodzice, dzieci, dziś jest to model dwupokoleniowy – rodzice, dzieci), powoli zapominamy o tym, skąd wzięły się polskie tradycje świąteczne związane z posiłkami. Dziś babcie nie mają już okazji uczyć swoje wnuki na temat tradycji, staropolskich potraw czy zwyczajów. Dlatego też pani Szymanderska postanowiła spisać historię świąt, obrzędy, jakie im towarzyszyły, wierzenia i zwyczaje oraz zapisała liczne zmiany, jakie z czasem towarzyszyły tym świętom. Obszerny rozdział jest oczywiście poświęcony potrawom, które niegdyś znajdowały się na polskim stole. Autorka pokrótce opisuje ich przygotowania, pochodzenie oraz znaczenie symboliczne. Warto zajrzeć do tej książki, by prześledzić korzenie polskich tradycji, by zrozumieć jeszcze bardziej święta, które kilkukrotnie każdego roku obchodzimy.

 

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby zostawić komentarz.