Krowie mleko. Nie dla każdego

Mleko stanowi źródło łatwo przyswajalnego wapnia, aminokwasów egzogennych, witamin: A, D, E, K oraz witamin z grupy B. Stanowi klucz do sukcesu w zdrowym odzywianiu się. Niestety mleko nie jest przeznaczone dla wszystkich. Chociaż mleko krowie i jego przetwory to produkty powszechne w diecie każdego człowieka to jednak nie wszyscy powinni spożywać mleko, a dla niektórych może być to nawet niebezpieczne. Mleko krowie jest m.in. niewskazane dla niemowląt i dzieci do 3. roku życia. Przede wszystkim dlatego,  że nie zawiera wszystkich składników, które potrzebne są niemowlętom we wczesnym okresie życia. Po drugie dlatego, że niemowlęta powinny spożywać – mleko matki. Po trzecie wreszcie dlatego, ponieważ mleko posiada silne właściwości alergizujące. Dlatego – chociaż cenne ze zdrowotnego punktu widzenia – należy zachować ostrożność podając je dzieciom. Na mleko krowie powinny również uważać osoby dorosłe, cierpiące na nietolerancję laktozy zawartej w mleku oraz te, które chorują na choroby jelit.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby zostawić komentarz.